定價定得好,可以賺錢,定價定得不好,農產品賣不出去不說,還可能會使你賠錢而損失慘重。所以,要想賺錢,就必須先過價格關。那么,如何才能使你的農產品定價做到游刃有余呢?
訣竅一:薄利多銷,生存是硬道理
這主要是針對還未進入、正在進入農業(yè)圈子或競爭能力還很弱小的新農人。在這種情況下,生存比發(fā)展更重要。
所以,利潤對你們來說就顯得不十分重要。定價時不能定得太高,只要能彌補“變動成本+固定成本”,有一定的盈利,維持生存就不錯了。
但是,這種定價方法不可能長期使用,只要情況一有變化,就要馬上作出調整。切記不能將“維持生存”作為長期目標,長期目標是實現盈利,取得經營效益。
訣竅二:利潤最大化,“撇脂”很重要
主要是針對新奇農產品品種或渠道來源可控的農產品,以滿足喜歡“新奇”的顧客追求新產品的心理。這些農產品在市場上與之競爭的產品少或沒有競爭,可以定高價,以便更快、更高地獲得利潤。而一旦與其他的農產品出現競爭時,可以逐漸降低價格,這樣先高后低的價格,可吸引一些對價格敏感的消費者,以薄利多銷的方法使總體利潤增加。
但是,采取這種策略的品種,一定要物有所值,否則,顧客就覺得有“宰客”的味道。
訣竅三:“銷售總額”最大化,價格優(yōu)勢握在手
實質是變相地擴大消費者范圍,有利于產品的市場競爭,長期地占有市場份額收益。
經營者提供了優(yōu)質的農產品和服務,但是價格卻定在中、低價位上。以價格的優(yōu)勢來吸引更多的消費者,使消費者能從中感到購買中、低價位的產品能獲得高品質的服務。
訣竅四:面向高端市場,向“少數派”服務
把自己的精力集中在最有希望的消費者身上。
主要針對的是20%的定向客戶,通過研究自身農產品的消費群體。根據商品銷售的“二八法則”,80%的利潤由20%的產品帶來;80%的收入由20%的顧客帶來。
所以,這個定價原則就是要找到并抓住這些關鍵性農產品和顧客,就可以達到事半功倍的效果。
訣竅五:低價競爭
主要用來爭奪顧客或打壓競爭對手。俗話說:“一個便宜三個愛”,大多數的中國消費者都具有求廉心理。
利用消費者的這種求廉心理,對那些需求量彈性大,而消費者對價格又特別敏感,稍微降低價格就會刺激消費需求的農產品,就可以為之。即使是“拿錢賺吆喝”,也給你的農產品帶來了“人脈”,有了“人脈”,還愁“錢脈”嗎?
訣竅六:維持穩(wěn)定是良方,保持質量占市場
越是在同類產品降價越多的時侯,愈是要堅持價格穩(wěn)定。但是,要配合一定的宣傳措施和經營策略。
在消費者心目中,“質量好的農產品價格會高一些,且價格穩(wěn)定,一般不會出現大的波動”。
所以,在市場競爭和供求關系比較正常的情況下,為了避免不必要的價格競爭,保持行情穩(wěn)定,占領固有市場,就要采取穩(wěn)定價格的措施,實行中價位操作。